En Setaré, camino de sensaciones, van a encontrar nuestra carta de blends y Tés puros, clasificada según los cuatro principios con los que se lleva a cabo la ceremonia de Té japonesa. "Chanoyu" es el nombre del mencionado ritual, el cual es realizado usando un tipo de té verde (en polvo) llamado "matcha". Esta ceremonia se asienta en:
Armonía (wa)
Indica que todo debe encontrarse
en ese estado: el salón de té, el jardín,
los utensilios, los colores.
Respeto (kei)
Implica el respeto a los huéspedes, en
el cuidado y manejo de los utensilios
y del Té. Despojarse de prejuicios.
Pureza (sei)
Nos invita a dejar fuera de la
ceremonia todo pensamiento terrenal,
y llevarla a cabo con el corazón.
Tranquilidad (jakú)
A ella se llega cuando se logran
los tres estados mencionados
previamente.
Sencillamente, la ceremonia del té, compartir el té, evoca la armonía entre los seres humanos y la naturaleza, el respeto hacia uno mismo, el otro, y también respeto hacia los utensilios empleados, manteniendo la limpieza y la pureza. Les proponemos caminar por el apasionante sendero de las sensaciones, para degustar, armonizarse, soñar y vivir en plenitud.