Nota de interés n° 1: Aceite de Canola.

Setaré, blend de té
14 may 2016
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La canola es una planta de la familia de las 'brassicas', al igual que el repollo, el brócoli y la mostaza. El aceite se elabora con las semillas de esta planta. Es de los aceites vegetales con menor cantidad de grasas saturadas, y no contiene grasas trans.

El aceite de canola ayuda a reducir el nivel de colesterol, a disminuir el riesgo de padecer diabetes e hipertensión, y su consumo puede ayudar a prevenir infartos. Además de esto, aporta ácidos grasos esenciales que nuestro cuerpo no produce:

Fuente de Omega 6: importante para el cerebro, y esencial para el crecimiento y desarrollo de los lactantes.
Alto contenido de Omega 3: es el aceite con mayor contenido de este ácido, que ayuda a proteger contra ataques cardíacos y apoplejías.
Alto en grasa monoinsaturada: puede reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas al disminuir los niveles de colesterol LDL y ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre.
Fuente de vitaminas E, K y esteroles vegetales: sustancias benéficas que ayudan a proteger el corazón.